Baguette d'hiver
Calibre moyen (60 à 65 mm). Bonne pomme à couteau à la récolte, très parfumée. Elle perd rapidement son acidité. Elle bonifie le jus et peut être incorporée dans les cidres tardifs.
Période de cueillette :Fin septembre
L'avis du CRRG :Variété très rustique, typique de l’Avesnois-Thiérache où elle y a été fréquemment retrouvée.
Pollinisation :Oui. Très bon pollinisateur pour les variétés à floraison très tardive (Reinette de France).
Calibre moyen (60 à 65 mm). Bonne pomme à couteau à la récolte, très parfumée. Elle perd rapidement son acidité. Elle bonifie le jus et peut être incorporée dans les cidres tardifs.
Période de cueillette :Fin septembre
L'avis du CRRG :Variété très rustique, typique de l’Avesnois-Thiérache où elle y a été fréquemment retrouvée.
Pollinisation :Oui. Très bon pollinisateur pour les variétés à floraison très tardive (Reinette de France).
Calibre moyen (60 à 65 mm). Bonne pomme à couteau à la récolte, très parfumée. Elle perd rapidement son acidité. Elle bonifie le jus et peut être incorporée dans les cidres tardifs.
Période de cueillette :Fin septembre
L'avis du CRRG :Variété très rustique, typique de l’Avesnois-Thiérache où elle y a été fréquemment retrouvée.
Pollinisation :Oui. Très bon pollinisateur pour les variétés à floraison très tardive (Reinette de France).
