Le pré-verger est un système agricole productif qui associe pâturage et production de fruits. Tout est fait pour valoriser la synergie entre l’animal et l’arbre. La vache contrôle l’herbe et mange les fruits véreux. L’arbre lui fait de l’ombre, sans trop gêner la pousse de l’herbe. Et au final, on est gagnant, car on a une double production : de pommes et de viande.

Produire ses propres fruits permet de maîtriser l'approvisionnement, d'assurer la sécurité alimentaire des proches, et de partager les récoltes avec voisins, amis et famille pour une alimentation saine et délicieuse.

Avant de le planter, on taille le bout des racines au sécateur. On les praline en les trempant dans 1/3 d’argile 1/3 de bouse de vache et 1/3 d’eau. On creuse un trou plus large que les racines. Il est préférable de mettre un tuteur surtout si la situation est venteuse.
Il faut mettre la greffe face aux vents dominants (Sud-Ouest). Il ne doit pas être enterrer trop profond : la première racine à raz de la terre.

Pourquoi acheter un arbre en racines nues ?